Recruit

料理長候補

楢葉町のレストラン部門の要となるポジションです

仕事の特徴

蓬人館楢葉別館の料理長を目指していただくお仕事です。

募集要項

職種 調理スタッフ
雇用形態 正社員(試用期間:3ヶ月)
勤務地 楢葉別館
仕事内容

宿泊施設において、以下の業務等を行っていただきます。
・レストラン部門統括業務
・朝食、夕食の仕込み、調理、盛り付け、片付け等
・厨房器具の洗浄、食洗機による食器の洗浄および片付け
・厨房内の清掃等(食堂内の清掃をお願いする場合あり)
・カウンター越しでの食事の提供や接客(簡易な案内など)
・場合により材料発注業務あり
※予約状況により、各施設のお手伝いあり。

対象

◎普通自動車運転免許(AT限定可)※業務使用
◎18歳以上(深夜勤務を伴う為)
◎ホテルでや接客、販売等のサービス業での管理職経験あり
◎一般的なPC操作(Excel・Word・mail)が可能な方

給与 月給:200,000〜270,000円
※特別手当20,000円を含みます。
※その他別途手当あり
昇給 蓬人館では各階層別の給与体系制度を提供します。役職、役割、評価に応じ昇給します。
諸手当 通勤手当、住宅手当、扶養手当、役職手当、資格手当、朝番手当、夜勤手当、夜間拘束手当
勤務時間 <勤務時間例>
  • [1]04:00〜13:00(休憩:60分)
  • [2]09:00〜18:00(休憩:60分)
  • [3]11:00〜20:00(休憩:60分)
  • [4]14:00〜23:00(休憩:60分)
休日休暇 週休二日(シフト制)、夏季休暇、冬季休暇、年次有給休暇
各種保険 健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
福利厚生 ・昇給※役職、役割、評価に応じ
・賞与※実績による
・通勤手当実費支給(2万5千円迄/月)
・退職金制度
・試用期間3ヶ月(条件変更無し)
教育制度 OJT、集合研修など
その他 1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40h以内)
※時間外月平均10時間以内
★年間休日120日